人間の食べ物、特に味の濃いお惣菜を断続的に与えてしまったため…

トイプードルはごはんにウルサイこが多いですから、苦労するかなと思います。
うちの犬もトイプードルですが、同じフードが続くと飽きて食べなくなります。

ちょっと手間がかかりますが、手作りトッピングはどうですか？
うちの犬が飽きて食べなくなったフードを食べさせるときに、肉や野菜をみじん切りにして味付けせず茹でたものをドライフードにかけて食べさせてました。
ウェットフードや総合栄養食タイプのちゅーるをかけて食べさせてるのもいいかもです。
ペットホテルに預けるときはちゅーるをかけてもらって食べさせてもらいました。

だんだんかける量を減らしていって、今は定期的にフードの種類を変えて変化をつけて、ドライフードだけでも食べてます。

人間用の味の濃い食べ物は愛犬の健康に良くないですし、ドッグフードには必要な栄養素が入っているので、食べてくれないと心配になりますね。犬用のふりかけや犬用のミルクを、ドッグフードにかけてみたりしてはいかがでしょうか。うちの子は犬用の缶詰はドッグフードより好きみたいなので、そういった物を試されても良いかもしれません。